Streetfood & Events

Herzlich Willkommen bei noshe jan

noshe jan = Guten Appetit auf afghanisch

Wir bieten Streetfood der besonderen Art. Bei uns dreht sich alles um Gaumenerlebnisse aus der afghanischen Küche – Serviert aus unserem hübschen Foodtruck. Unsere traditionellen Delikatessen sind alle mit Liebe handgemacht und es werden ausschließlich hochwertige Zutaten verwendet.

Dein Foodtruck-Catering aus Lörrach für jedes Event!

Mit unserem Foodtruck und Catering-Ausstattung können wir flexibel auf deine Wünsche eingehen und bieten dir ein Gesamtpaket, welches deine Gäste begeistern wird.

cake

Privates Fest

Ob Hochzeit, Geburtstag oder Gartenparty – Wir sorgen dafür, dass deine Feier noch lange im Gespräch bleibt.

business_center

Firmenanlass

Wir begleiten deine Betriebsfeier oder kommen für die Mittagspause vorbei – Individuelles Catering das begeistert.

local_dining

Festivals

Du organisierst einen Markt oder Festival und suchst zur Ergänzung ein ausgefallenes Streetfood? – Wir schließen diese Lücke.

noshe jan steht für die Verbindung kultureller Vielfalt und kulinarischen Köstlichkeiten.
Bei uns findest du leckere Alternativen zu Burger, Würstchen und Co. – Unsere Teigtaschen mit veganer Füllung kommen selbst bei Fleischliebhabern hervorragend an.

Wir legen hohen Wert auf eine traditionelle Zubereitung, weshalb wir ausschließlich Halal-Fleisch verwenden.

Wir begleiten dich leidenschaftlich bei deiner Feier und nehmen dich mit auf eine aromatische Reise! – Mit unserem hübschen Foodtrailer sind wir bestens gerüstet.

Interesse an unserem afghanischen Streetfood? Kontaktiere uns über das untenstehende Kontaktformular!

Afghanische Delikatessen

Afghanische Teigtaschen

AushakMantu
Traditionelle Füllung aus Spinat & Lauch auf einem Quarkspiegel und Tomatensoße

Hinweis:
– Vegetarisch
– auf Wunsch laktosefrei

Traditionelle Füllung aus Rinderhackfleisch und Zwiebeln auf einem Quarkspiegel und Tomaten-Linsensoße

Hinweis:
– Halal-Fleisch
– Auf Wunsch laktosefrei




BOWLS

Orient Bowl
Ein Fest der Aromen bestehend aus Reis mit Rosinen und Karotten, zartem Hähnchen und erfrischenden Salat aus gewürfeltem Gemüse mit Granatapfel. Authentisch afghanische Gerichte serviert als trendige Bowl.

Süßspeise als Dessert

Firni
Traditionell afghanischer Milchpudding – Mit Rosenwasser verfeinert und mit Pistazie sowie Mandel garniert.
Weitere Varianten: Mit Schokolade oder Fruchtspiegel

Hinweis:
– Vegetarisch
– Auf Wunsch laktosefrei



Über uns

Wir sind Meral und Tristan, ein Ehepaar aus Lörrach im Dreiländereck zur Schweiz und Frankreich. Meral ist gebürtig aus Afghanistan und kocht leidenschaftlich gerne, insbesondere die traditionell afghanische Küche. Seit dem ersten Probieren ist Tristan begeistert von den orientalischen Speisen.

Gemeinsam sind wir davon überzeugt, dass unsere afghanischen Spezialitäten eine Lücke im Foodtruck- & Streetfood-Bereich schließen und eine Bereicherung für Genussliebhaber sind. Mit noshe jan haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die kulinarische Vielfalt der afghanischen Küche geschmackvoll anzubieten.

noshe jan – wir wünschen guten Appetit!

Kontakt

Wir haben deine Neugierde geweckt und du möchtest mit uns in Kontakt treten?

local_phone

+49 176 57745141

oder nutze direkt unser Kontaktformular

    © 2025 by noshe jan.