Afghanische Teigtaschen
| Aushak |
| Traditionelle Füllung aus Spinat & Lauch auf einem Quarkspiegel und Tomatensoße (vegetarisch) |
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| Mantu |
| Traditionelle Füllung aus Rinderhackfleisch (Halal) und Zwiebeln auf einem Quarkspiegel und Tomaten-Linsensoße |
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BOWLS
| Orient Bowl |
| Ein Fest der Aromen bestehend aus Reis mit Rosinen und Karotten, zartem Hähnchen (Halal) und erfrischenden Salat aus gewürfeltem Gemüse mit Granatapfel. Authentisch afghanisches Gericht serviert als trendige Bowl |
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| Vegi Orient Bowl |
| Vegetarische Variante bestehend aus Safran-Reis, geschmorten grünen Bohnen in Tomatensoße und erfrischenden Salat aus gewürfeltem Gemüse mit Granatapfel. Authentisch afghanisches Gericht serviert als Bowl |
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Süßspeise als Dessert
| Firni |
| Traditionell afghanischer Milchpudding – Mit Rosenwasser, Beeren und Fruchtspiegel verfeinert, abgerundet mit Mandel- und Schokoladen-Splitter Hinweis: – Vegetarisch – Auf Wunsch laktosefrei |
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