Afghanische Teigtaschen
| Aushak | Mantu |
| Traditionelle Füllung aus Spinat & Lauch auf einem Quarkspiegel und Tomatensoße Hinweis: – Vegetarisch – Laktosefrei | Traditionelle Füllung aus Rinderhackfleisch und Zwiebeln auf einem Quarkspiegel und Tomaten-Linsensoße Hinweis: – Halal-Fleisch – Laktosefrei |
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Gefülltes Fladenbrot
| Bolani |
| Herzhaft gefülltes Fladenbrot in der Pfanne gebraten – Gefüllt mit Lauch, Kartoffel und Tomate. Serviert mit verschiedenen Saucen zum Dippen. Hinweis: – Vegetarisch – Laktosefrei |
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Süßspeise als Dessert
| Firni |
| Traditionell afghanischer Milchpudding – Mit Rosenwasser verfeinert und mit Pistazie sowie Mandel garniert. Weitere Varianten: Mit Schokolade oder Fruchtspiegel Hinweis: – Vegetarisch – Laktosefrei |
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