Wir sind Meral und Tristan, ein Ehepaar aus Lörrach im Dreiländereck zur Schweiz und Frankreich. Meral ist gebürtig aus Afghanistan und kocht leidenschaftlich gerne, insbesondere die traditionell afghanische Küche. Seit dem ersten Probieren ist Tristan begeistert von den orientalischen Speisen.
Gemeinsam sind wir davon überzeugt, dass unsere afghanischen Spezialitäten eine Lücke im Food-Bereich schließen und eine Bereicherung für Genussliebhaber sind. Mit noshe jan haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die kulinarische Vielfalt der afghanischen Küche geschmackvoll anzubieten.
noshe jan – wir wünschen guten Appetit!
